海鲜和橙子

提到海鲜,我们总会想到“鲜”；提到橙子，则会联想到“甜”与“酸”，当这两种来自不同世界的味道在舌尖相遇，会碰撞出怎样奇妙的火花？很多人担心海鲜和水果同食会“腥”或“串味”，其实不然，橙子富含的果酸和果香，恰好是去腥增鲜的利器，能像一位高明的调香师，巧妙化解海鲜的腥气，同时带入一缕清新甘甜，让口感层次…