猪肚鸡

翻开广东的饮食地图,猪肚鸡是一处绕不开的温柔坐标，它不像辣椒炒肉那般迅猛热烈，也不同佛跳墙那般极尽奢华，它只是一锅静静的、奶白色的汤，用胡椒的辛香与鸡肉的甜润，在微凉的天气里，为你徐徐展开一幅关于温暖、团聚与人生况味的画卷，这道菜的起源,包裹着庶民的智慧与温情，流传最广的故事，与客家女子相关，………